Description

Découvrez la tradition brassicole de Minorque avec Grahame Pearce ! 

Si vous aimez la bière artisanale, ne manquez pas une visite chez Grahame Pearce, la brasserie la plus ancienne des îles Baléares ! 

Notre visite guidée vous emmènera dans tous les recoins de la brasserie, où vous découvrirez le processus de fabrication de nos bières. Des premières étapes à la création de nos saveurs uniques, nous vous raconterons notre histoire qui a commencé il y a plusieurs années à Minorque, une île remplie de tradition et de passion pour fabriquer une bière de qualité. 

Savez-vous qui est Grahame Pearce ? Découvrez-le lors de la visite guidée et de la dégustation de bières minorquines. Ce gentleman, avec Vicent Vila, le fondateur de la brasserie minorquine, a entrepris ce fabuleux projet. Un loisir du lundi, profitant d’un jour de repos dans son célèbre restaurant, a abouti à la création de la plus ancienne brasserie des îles Baléares. 

Par ailleurs, Minorque a une singularité spéciale pour la gastronomie. Peut-être que l’environnement, la nature et la faible urbanisation de l’île favorisent la récolte des matières premières. 

Tout au long de l’expérience, nous vous expliquerons les caractéristiques distinctives de chaque recette et comment l’environnement de Minorque influence le caractère et la saveur de nos bières. À la fin de la visite, vous pourrez profiter d’une dégustation pour découvrir ce qui rend chacune de nos bières si spéciales. 

Oserez-vous les découvrir ? 

Informations importantes 

• Visite guidée et dégustation de bières Grahame Pearce. 
• Présentation du projet, des origines et de l’histoire de la bière artisanale la plus ancienne des îles Baléares, du processus de brassage et de ses caractéristiques. 
• Dégustation guidée de 4 de nos bières principales et d’une bière saisonnière. Suivie d’une dégustation de fromages fabriqués avec de la bière et du houblon. 
• Public : plus de 18 ans.
• Langues : minorquin / espagnol / anglais / français.