Descrizione

Sidro di Minorca! i avete mai pensato? 

 L’innovativo e artigianale produttore di sidro Kane vi offre la possibilità di vivere un’esperienza unica nella tenuta Sa Marjal Vella. Scoprite il sapore autentico del sidro di Minorca, prodotto con la massima cura e rispetto per la natura. 

Scoprite il processo di produzione del nostro delizioso sidro, godetevi un’atmosfera accogliente e imparate a conoscere la nostra storia mentre assaporate un bicchiere del miglior sidro di Minorca. 

Sir Richard Kane fu governatore di Minorca tra il 1712 e il 1736. Tra le opere da lui promosse vi sono la costruzione della strada tra Mahón e Ciudadela, il camí d’en Kane, il prosciugamento di molte aiguamolls (zone paludose), l’introduzione nell’isola della coltivazione della trepadella e di altre piante da foraggio e l’introduzione di una varietà di mela chiamata poma d’en Kane. Il comandante ha dato il nome all’autentico sidro minorchino. 

Un sidro dalla storia avvincente che persino gli asturiani sostengono di poter trovare in una sidreria delle Asturie. Lo definiscono un sidro leggermente amaro, morbido e molto piacevole. 

Vi aspettiamo! Venite a scoprire Minorca in ogni sorso. 

Informazioni importanti 

• Visita guidata e degustazione di sidro di Minorca. 
• Spiegazione del processo di produzione del sidro da parte di David, fondatore e appassionato della campagna minorchina. 
• Conoscere la storia della tenuta, la storia della torre di Sa Marjal Vella e della cappella storica e il suo futuro processo di restauro degli affreschi del XVIII secolo. 
• Sidro prodotto con mele e prodotti locali. 
• Il sidro è realizzato con un processo di produzione artigianale proprio. 
• La sera c’è un tramonto impareggiabile. 
• Punto vendita nella tenuta. 
• Disponibile per visite tutto l’anno. 
• Lingue: minorchino / catalano / spagnolo / inglese / francese.