Descrizione

Aggiungete un tocco salato al vostro soggiorno a Minorca visitando le Salinas de la Concepción! 

Costruite nel XIX secolo su una superficie di sei ettari e restaurate nel 2023, le Salinas de la Concepción sono l’unica traccia della tradizione salinara dell’isola. 

Si tratta di un luogo mozzafiato e stimolante che ci offre uno sguardo tranquillo sull’artigianato coinvolto nell’estrazione dell’unico fiore di sale di Minorca. 

La produzione di sale è stata per secoli un’attività economica fondamentale per l’isola e, sebbene il suo sfruttamento sia diminuito, le saline sono ancora una testimonianza vivente di quell’epoca. 

Fate un tour delle Salinas de la Concepción, imparate a conoscere i processi di estrazione e produzione del sale e scoprite come la ricerca, l’apprendimento e l’osservazione hanno fatto rivivere questo mestiere tradizionale. 

Imparate la differenza tra flor de sal e sale marino vergine, scoprite l’importanza delle saline per l’ecosistema e la biodiversità. 

Contemplate la bellezza naturale dei dintorni del Porto di Fornells da questo punto di vista e sostenete la conservazione di un patrimonio culturale di valore incalcolabile. 

In breve, le Salinas de la Concepción di Minorca non sono solo un luogo di grande bellezza naturale, ma anche un sito di profondo interesse culturale. 

Vi invitiamo a entrare in questo spazio di silenzio, dove l’uomo incontra la natura per produrre un prodotto dal sapore puro e magico, che potrete degustare e acquistare presso La Casa de la Sal. 

Informazioni importanti 

• Visita guidata alle Salinas de la Concepción. 
• Spiegazione del processo di riabilitazione e della sua affascinante storia. 
• Lingua: minorchino / spagnolo / inglese / francese / italiano / tedesco.